Privação de sono prejudica a dieta

Uma pesquisa concluiu que a redução do tempo de sono prejudica os resultados das dietas para redução de peso.

Dez pessoas com excesso de peso e idade média de 40 anos, experimentaram 14 dias de restrições calóricas e variações de 8,5 a 5,5 horas de sono noturno.

A redução no sono diminuiu em 55% a proporção de peso perdido em forma de gordura e aumentou em 60% a perda de massa muscular.

O estudo foi publicado no periódico "The annals of internal medicine" e comentado na revista O2. 

Os 10 alimentos mais tóxicos ao organismo

A ingestão de determinados alimentos pode ser uma fonte de diversas toxinas maléficas ao organismo, provenientes de substâncias dos próprios alimentos, como açúcares e gorduras, ou do meio ambiente, como agrotóxicos e até a poluição do meio ambiente.

Confira abaixo a lista dos dez alimentos mais tóxicos ao organismo:

01 - refrigerantes;

02 - gordura saturada, trans e frituras;

03 - sal;

04 - açúcar refinado;

05 - fast-food;

06 - pão e outros produtos à base de farinha branca;

07 - carne processada (salsicha, salame, mortadela, presunto);

08 - chocolate;

09 - cafeína;

10 - alimentos contaminados por pesticidas e outros agrotóxicos.



Fonte: Click RBS - Bem Estar

teste sua alimentação

Quer saber se você tem hábitos alimentares saudáveis?

Faça o teste que está disponível no site "Fala Nutricionista", é bem simples e rápido:

Entre no link abaixo:

http://www.falanutricionista.com.br/index.php?option=com_fabrik&view=form&fabrik=15&random=0&Itemid=49

Clique na guia "Testar alimentação" 

Responda o questionário e pronto!

Chá Verde – por quê consumi-lo?

Muito consumido pelos chineses, tem a mesma origem do chá preto e chá branco. Ambos são produzidos a partir da planta Camellia sinensis, sendo que o chá preto possui uma quantidade maior de cafeína e o chá branco possui um sabor mais suave do que o chá verde.

 O chá verde é rico em:

- substâncias antioxidantes que evitam a ação destrutiva dos radicais livres (moléculas que degeneram as células) auxiliando, por exemplo, no combate ao câncer e ao envelhecimento.

- tanino que auxilia na redução das taxas do LDL (colesterol ruim), favorecendo a prevenção de doenças cardíacas e circulatórias. 

- vitaminas e minerais, como: manganês, potássio, ácido fólico, vitamina C, vitamina K, vitamina B1 e a vitamina B2.

O chá verde é diurético e um excelente laxante natural.

Modo de preparo:

A preparação do chá verde difere um pouco dos chás tradicionais. A água não deve estar fervendo, pois do contrário as folhas acabam sendo cozidas e proporcionando um gosto amargo à bebida. O tempo de infusão também não deve ser maior que 3 minutos.

Pode ser encontrado em lojas de produtos naturais e nos supermercados. Também está disponível na versão em pó, o que facilita o preparo, principalmente quando optamos por consumi-lo gelado.

Neste verão, mantenha-se hidratado bebendo bastante água e chá verde!

Comida que cuida

Volume 1 -  Câncer

Colesterol: bom, mau ou natural?

Alimentos funcionais e nutracêuticos

Nova regulamentação na publicidade de alimentos

Ritmos circadianos e comportamento alimentar