o prato saudável

Essa é uma refeição clássica e também a mais completa em nutrientes.

- Salada colorida, ocupando meio prato. Coloquei alface, cenoura e beterraba raladas, brócolis cozido.

- Feijão preto, arroz "7 cereais", peito de frango assado no forno com crosta de gergelim. Acreditem, uma delícia!

O frango foi temperado um dia antes com vinho branco, suco de limão e um pouco de sal. Em uma forma, polvilhei gergelim e coloquei para assar. Cerca de 30min, para não ficar muito seco.

No arroz não uso óleo, coloco direto o arroz e a água juntos e deixo ferver até cozinhar (de 30 a 45min).

Produtos sugeridos:

 Vegetais congelados, preservam os nutrientes e são muito práticos.

Arroz "7 cereais". Tem diferentes marcas, com diferentes grãos.